QUANDO TECNOLOGIA E AMBIENTE SI SPOSANO Una delle nostre principali prerogative e’ il rispetto per l’ambiente. Per questo abbiamo effettuato particolari investimenti nella TECNOLOGIA piu’ avanzata, applicata alla depurazione, sanificazione e recupero dell’acqua , nell’ottica di una limitazione degli sprechi e di un miglioramento della qualita’ dei nostri prodotti. Il nostro stabilimento si avvale di un impianto di depurazione dell’acqua a circuito chiuso; esso viene utilizzato per la depurazione dei molluschi ed ha la finalita’di decontaminare l’acqua proveniente dalle vasche apposite. Un secondo impianto, anch’esso a circuito chiuso per evitare sprechi, viene invece utilizzato per depurare l’acqua proveniente dal processo di pulizia dei molluschi e confezionamento. I nostri impianti di depurazione si avvalgono di una tecnologia innovativa e di ultima generazione. Essi utilizzano skimmer plus, filtri biologici, ozonizzatori, lampade uv, refrigeratori e filtri meccanici e controlli remoti di corretto funzionamento. Questa struttura tecnologica ci porta attualmente ad attestarci tra le poche aziende del settore all’avanguardia per qualità ECOLOGICA.